EL PASTEL DE CHOCOLATE
Si vas batiendo las claras
mientras yo mezclo la harina
con el cacao y el azúcar
y también levadurina,
en menos que canta un gallo
verás una maravilla
de pastel de chocolate
para tomar con vainilla,
canela, zumo de uva
y de charla en la cocina…
–No le faltará de nada,
¿a que no, tía Judyta*?
–No le faltará de nada
porque lleva tu sonrisa.
[Torvikbukt, Noruega; 8 de abril 2004.]
* También funciona con Sofía, Cristina, etc.
Me encanta hacer pasteles, aunque luego no los coma.
A esto de la cocina me apunto, pero no respondo del resultado,
A mí los pasteles me salen algo mal. Sólo salen decentes cuando son en el microondas…